1、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理：
要求：1、本科以上學(xué)歷，有豐富工作經(jīng)驗(yàn)者可放寬學(xué)歷；
2、組織、安排、管理運(yùn)營(yíng)部的日常工作，帶領(lǐng)所屬人員完成運(yùn)營(yíng)工作目標(biāo)；
3、具有豐富的餐飲項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，良好的組織協(xié)調(diào)和人際溝通能力。
2、技術(shù)督導(dǎo)：
要求：1、有較強(qiáng)的中西餐烹飪技術(shù)水平，有指導(dǎo)及培訓(xùn)技術(shù)人員的能力；
2、能帶領(lǐng)廚師隊(duì)伍不斷研發(fā)新菜品。
3、項(xiàng)目經(jīng)理：
要求：1、具有3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉團(tuán)膳、餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式與管理技巧，具有良好的管理意識(shí)；
3、具有較強(qiáng)的溝通能力與組織協(xié)調(diào)能力，富有團(tuán)隊(duì)合作精神，能帶領(lǐng)本部員工高質(zhì)量的完成本項(xiàng)目工作。
4、業(yè)務(wù)經(jīng)理：
要求：1、責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真，有親和力，有較強(qiáng)的人際溝通與協(xié)調(diào)能力；
2、掌握餐飲公司運(yùn)營(yíng)管理模式，了解本公司經(jīng)營(yíng)能力及現(xiàn)狀，具備一定的業(yè)務(wù)拓展能力。
5、品控專員：
要求：1、熟悉食品生產(chǎn)運(yùn)作方式；
2、熟悉國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理和產(chǎn)品質(zhì)量方面的相關(guān)法規(guī)；
3、具有1年以上食品生產(chǎn)線質(zhì)量控制或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
6、廚師長(zhǎng)：
要求：1、男性，40歲以下；
2、大專以上學(xué)歷，餐飲、烹飪等相關(guān)專業(yè)；中專學(xué)歷只限制烹飪相關(guān)專業(yè)（條件優(yōu)秀者可放寬）；
3、具備廚師等級(jí)資格證二級(jí)以上；
4、具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)；
5、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)。
7、廚師：
要求：1、要求有多年廚師經(jīng)驗(yàn)；
2、根據(jù)要求負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作，保證食品質(zhì)量及菜品的開發(fā)；
3、遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅自離崗，不脫崗、串崗；
4、人品端正，服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹飪飯菜，做到飯菜可口，保質(zhì)保鮮。
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